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廣州匯鼎食品有限公司
產品展廳
福田木糖醇 食品級甜味劑 不增加血糖 大量現貨 歡迎選購
起訂量 (公斤)價格
1-50032 /公斤
500-100028 /公斤
≥100027 /公斤
  • 產地:中國 廣東廣州
  • 發布日期: 2023-06-06
  • 更新日期: 2023-06-06
產品詳請
主要用途 食品添加劑 甜味劑
執行標準 GB
生產許可證編號 SC20137028501461
CAS 57817-89-7
型號 食品級
包裝規格 25kg/袋
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

木糖醇是一種具有營養價值的甜味物質,也是人體糖類代謝的正常中間體。一個健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中,木糖醇廣泛存在于各種水果、蔬菜中,但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農業作物中,經過深加工而制得的,是一種天然健康的甜味劑。
木糖醇白色晶體,外表和蔗糖相似,是多元醇中的甜味劑,味涼、甜度相當于蔗糖,熱量相當于葡萄糖。是未來的甜味劑,是蔗糖和葡萄糖替代品。
木糖醇是白色晶體,外表和味覺都與蔗糖很像。從食品級來說,木糖醇有廣義和狹義之分。廣義為碳水化合物,狹義為多元醇。因為木糖醇僅僅能被緩慢吸收或部分被利用。熱量低是它的一大特點:每克2.4卡路里,比其他的碳水化合物少40%。木糖醇從60年代開始應用與食品中。在一些國家它是很受人歡迎的一種甜味劑。在美國,為了某些特殊目的可以作為食品舔加劑,不受用量限制的加入食品中。

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