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廣州匯鼎食品有限公司
產(chǎn)品展廳
增稠劑 食品級(jí) 現(xiàn)貨批發(fā)銷售 可得然膠 量大優(yōu)惠
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-500150 /公斤
500-1000142 /公斤
≥1000140 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 廣東廣州
  • 發(fā)布日期: 2023-05-08
  • 更新日期: 2023-05-08
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 食品添加劑 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC20137148207585
CAS 54724-00-4
包裝規(guī)格 25kg
級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口

溶解性

可得然膠不溶于水,但能在冷水中很容易分散,經(jīng)高速攪拌處理后能形成更均勻的分散液、可得然膠能完全溶解于氫氧化鈉、磷酸三鈉、磷酸三鈣等pH12以上的堿性溶液中,不溶于酒精及其它幾乎所有的有機(jī)溶液。

凝膠性

可得然膠可根據(jù)加熱程度分別形成低度膠和高度膠二種不同性質(zhì)的膠體。當(dāng)把可得然膠分散液從55℃加熱到65℃后再冷卻到40℃以下時(shí),形成熱可逆性的低度膠。把低度膠再加熱到60℃時(shí),就能回復(fù)到原有的分散液狀態(tài)。當(dāng)把可得然膠分散液加熱到80℃時(shí),形成堅(jiān)實(shí)的熱不可逆性的高度膠。

安全性

1、 ADI:不作特殊規(guī)定(ADI值首建于2001)。

2、 LD50:>10g/kg(大鼠經(jīng)口)。

3、亞急性及慢性毒性試液、致畸、致、多代繁殖試驗(yàn)等20余種安全性試驗(yàn),均無(wú)異常。

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