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廣州匯鼎食品有限公司
產(chǎn)品展廳
瓜爾膠 懸浮 增稠 現(xiàn)貨批發(fā)銷售量大優(yōu)惠
起訂量 (公斤)價格
1-500￥20 /公斤
500-1000￥18 /公斤
≥1000￥16 /公斤
  • 產(chǎn)地：中國 廣東廣州
  • 發(fā)布日期： 2023-05-03
  • 更新日期： 2023-05-03
產(chǎn)品詳請
主要用途 食品添加劑 增稠劑
執(zhí)行標準 GB
生產(chǎn)許可證編號 SC20137028501461
CAS 9005-38-3
包裝規(guī)格 25kg/包
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99％
是否進口 否

undefinedundefinedundefined不同類型的卡拉膠的增稠和膠凝性質(zhì)有很大的不同。例如，κ型卡拉膠與鉀離子形成的堅硬的凝膠，而ι和λ只 卡拉膠卡拉膠有輕微影響。ι型卡拉膠與鈣離子相互作形成柔軟，富有彈性的凝膠，但是鹽對于λ型卡拉膠的性質(zhì)沒有影響。在大多數(shù)情況下，λ型與κ型在牛奶系統(tǒng)中一同使用獲得一種 懸浮液或奶油凝膠。卡拉膠及其混合物提供大量的有利物質(zhì)導(dǎo)致產(chǎn)生大量范圍廣泛而復(fù)雜的商業(yè)產(chǎn)品以滿足獨特的綜合性能特定的應(yīng)用。undefinedundefinedundefinedundefinedundefined