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廣州匯鼎食品有限公司
產品展廳
山梨酸鉀 現貨銷售 量大優惠 食品級 防腐劑 山梨酸鉀
起訂量 (公斤)價格
1-50028 /公斤
500-100027 /公斤
≥100026 /公斤
  • 產地:中國 廣東廣州
  • 發布日期: 2023-03-25
  • 更新日期: 2023-03-25
產品詳請
主要用途 防腐劑 肉制品 飲料 烘焙食品
執行標準 GB
生產許可證編號 SC20141019400251
CAS 12650-88-3
型號 食品級
包裝規格 1kg/袋
有效物質含量 98%
含量 99%
是否進口
類型 肉制品防腐劑

在使用時可以用直接添加,噴灑,浸漬,干粉噴霧,在包裝材料上處理等多種方式。

山梨酸鉀與堿、氧化劑和還原劑有配伍禁忌。當遇到非離子型表面活性劑和塑料時山梨酸的活性會有所降低。重金屬鹽能催化氧化反應。山梨酸還能與含硫的氨基酸反應,但該反應可加入維生素C、沒食子酸丙酯或丁羥甲苯來抑制。

當該溶液保存于玻璃容器內時,對pH非常敏感。因此,使用山梨酸鉀作為防腐劑的制劑在保存了很長時間以后需檢測微生物的量。

如果山梨酸溶液保存于聚丙烯、聚氯乙烯或聚乙烯容器中而不加入抗氧劑,山梨酸會很快降解。

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