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廣州匯鼎食品有限公司
產品展廳
苯甲酸 食品級防腐劑現貨銷售 量大優惠
起訂量 (公斤)價格
1-50018 /公斤
500-100015 /公斤
≥100014 /公斤
  • 產地:中國 廣東廣州
  • 發布日期: 2023-03-25
  • 更新日期: 2023-03-25
產品詳請
主要用途 防腐劑 肉制品 面條 餃子皮
執行標準 GB
生產許可證編號 SC20137148207585
CAS 4418-26-2。
型號 食品級
包裝規格 25kg/包
成分 苯甲酸
有效物質含量 98%
含量 99%
是否進口
類型 肉制品防腐劑


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苯甲酸又稱安息香酸,分子式為C6H5COOH,是苯環上的一個氫被羧基(-COOH)取代形成的化合物。

常溫為具有苯或甲醛的氣味的鱗片狀或針狀結晶。它的蒸氣有很強的刺激性,吸入后易引起。微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。

苯甲酸是弱酸,比脂肪酸強。它們的化學性質相似,都能形成鹽、酯、酰鹵、酰胺、酸酐等,都不易被氧化。苯甲酸的苯環上可發生親電取代反應,主要得到間位取代產物。

氣味:苯或甲醛的臭味
熔點:121-125°C(lit.)
沸點:249°C(lit.)
密度:1.08
蒸氣密度:4.21 (vs air)
蒸氣壓:10 mm Hg ( 132 °C)
折射率:1.504

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