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木聚糖是植物細胞中半纖維素的主要成分，占植物細胞干重的35%，是一種豐富的生物質資源，是自然界中除纖維素之外含量最豐富的多糖。然而自然界中很大一部分木聚糖未被有效利用，造成很大的資源浪費。木聚糖 lignan xylan 具有n-苯丙烷在n-丙基側鏈β位上兩分子結合的β、γ-二苯甲基 丁烷骨架的物質之總稱，所以它具有兩個C6-C3單位所成的基礎骨架。這是由R．D．Haworth（1936）所提出的名稱。 苯環可為氫氧基、 甲氧基、亞甲二氧基所置換，側鏈常取有環狀結構。廣泛分布于顯花植物，常以 糖苷或游離狀態存在于樹皮、果實、木質、葉、根、樹脂提取液中。現已知有50余種，其中包括劇毒性的 鬼臼毒素（podoph- yllotoxin）和馬 桑科植物的馬桑密亭（coriamy-rtin）以及無毒的可作為食品氧化防腐劑的去甲二氫愈木酸等。