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廣州匯鼎食品有限公司
產(chǎn)品展廳
食品級 甜味劑 甜菊糖苷 大量現(xiàn)貨批發(fā)銷售 量大優(yōu)惠
起訂量 (公斤)價格
1-500￥110 /公斤
500-1000￥105 /公斤
≥1000￥100 /公斤
  • 產(chǎn)地：中國 廣東廣州
  • 發(fā)布日期： 2023-03-21
  • 更新日期： 2023-03-21
產(chǎn)品詳請
主要用途 食品添加劑 甜味劑
執(zhí)行標準 GB
生產(chǎn)許可證編號 SC20137028501461
CAS 87-99-0
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質(zhì)含量 99％
含量 99％
是否進口 否

甜菊糖，又稱甜菊苷，化學式為C38H60O18，是從菊科植物甜葉菊的葉子中提取出來的一種糖苷。甜葉菊原產(chǎn)于巴拉圭和巴西，它具有高甜度、低熱能的特點，其甜度是蔗糖的200-300倍，熱值僅為蔗糖的1/300。甜度為蔗糖的250~450倍，帶有輕微澀味，甜菊A苷帶有明顯的苦味及一定程度的澀味和薄荷醇味，味覺特性要比甜菊雙糖苷A差些，適度可口，純品后味較少，是最接近砂糖的天然甜味劑。但濃度高時會有異味感 [1]  。

甜菊苷在酸和鹽的溶液中穩(wěn)定，室溫下性質(zhì)較為穩(wěn)定。易溶于水，在空氣中

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