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廣州匯鼎食品有限公司
產(chǎn)品展廳
食品級 增稠劑 沙蒿子膠 現(xiàn)貨批發(fā) 量大優(yōu)惠
起訂量 (公斤)價格
1-50088 /公斤
500-100085 /公斤
≥100083 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國 廣東廣州
  • 發(fā)布日期: 2023-03-18
  • 更新日期: 2023-03-18
產(chǎn)品詳請
主要用途 食品添加劑 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號 SC20113118100048
CAS 11114-20-8
包裝規(guī)格 25kg/包
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口

沙蒿籽膠是一種功能性高吸水植物樹脂膠,可在水溶液中極限

和穩(wěn)定劑作用,并改善口感作用。

瓜爾豆膠是通過糖苷鍵結(jié)合的膠體多糖,并且無臭無味,能分散在熱水或冷水中形成粘稠液,用于飲料中有增稠和穩(wěn)定作用,可防止制品分層、沉淀,并使產(chǎn)品富有良好的滑膩口感,添加量為0.05—0.5%

4、在乳制品如果奶、酸奶中起到穩(wěn)定劑作用,并起到增稠、乳化,改善口感的作用。

5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到穩(wěn)定作用。

6、在肉制品中,如火腿腸、午餐肉、各種肉丸中起到粘結(jié)、爽口和增加體積作用。


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